白ワイン

フランスのロワール地方は、美しい田園風景と歴史的な城館が点在する魅力的な地域です。アンボワーズ城やブロワ城など、フランス王室ゆかりの建造物が数多く残り、ジャンヌ・ダルクゆかりの地も点在しています。また、ロワール・ワインの産地としても知られ、...

シチリア島は歴史的遺産、美しい自然、豊かな食文化が魅力です。古代ギリシャ、ローマ、アラブなどの影響を受け、世界遺産にも指定された建造物が点在。エトナ山やストロンボリ火山など活火山の景観も圧巻。パスタやピザ、オリーブオイル、ワインなど地中海料...

サルデーニャ島では、何世代にも渡って受け継がれてきた伝統的なワイン造りが行われています。今回は、そんなサルデーニャ島のワインについて、ご紹介させて頂きます。 サルデーニャ島のワイン文化 サルデーニャ島のワイン造りの歴史は古く、少なくとも紀元...