ワイン 注目のワイン産地。ロワール
フランスのロワール地方は、美しい田園風景と歴史的な城館が点在する魅力的な地域です。アンボワーズ城やブロワ城など、フランス王室ゆかりの建造物が数多く残り、ジャンヌ・ダルクゆかりの地も点在しています。また、ロワール・ワインの産地としても知られ、...
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ワイン ワイン 注目のワイン産地。シチリア島ワイン
シチリア島は歴史的遺産、美しい自然、豊かな食文化が魅力です。古代ギリシャ、ローマ、アラブなどの影響を受け、世界遺産にも指定された建造物が点在。エトナ山やストロンボリ火山など活火山の景観も圧巻。パスタやピザ、オリーブオイル、ワインなど地中海料...
ワイン 注目ワイン産地。サルデーニャ島ワイン
サルデーニャ島では、何世代にも渡って受け継がれてきた伝統的なワイン造りが行われています。今回は、そんなサルデーニャ島のワインについて、ご紹介させて頂きます。 サルデーニャ島のワイン文化 サルデーニャ島のワイン造りの歴史は古く、少なくとも紀元...
お酒 作 神の穂 – 三重県オリジナルの酒造好適米
「神の国から贈られた、至高の吟醸米 - 作 神の穂」 作 神の穂は、三重県オリジナルの上質な酒造好適米です。その名の通り、「神の国」と呼ばれる三重県で生まれ育った稀少な米です。 神の国から贈られた上質な酒米 作 神の穂は、三重県の気候風土に...
日本酒 志向の逸品。手取川 別誂至高 純米大吟醸 特醸あらばしり – 洗練された味わいと優雅な飲み口
手取川 別誂至高 純米大吟醸 特醸あらばしりは、まさに日本酒の頂点に立つ逸品です。その魅力をご紹介します。 最高級の原料米「山田錦」を使用 この日本酒は、兵庫県三木市平井地区の契約栽培による、品質・価格共に最高峰の酒造好適米「山田錦」を10...
未分類 会津の蜂蜜を100%使用した国産ミード酒「峰の雪 MEET MEAD」
Content Overview 峰の雪 MEET MEADは、会津地方の上質な蜂蜜を100%使用した国産のミード酒(蜂蜜酒)です。 ミード酒は、世界で最も古い発酵酒の1つで、程よい酸味とアイスワインのような濃厚な口当たりが特徴です。 峰の...
未分類 奥秩父の大自然が育んだ、上質な蜂蜜酒｢秩父百花｣
「秩父百花」は、蜂蜜酒ミード専門店「エレナ酒店」が販売する、こだわりの蜂蜜酒(ミード)です。秩父の大自然で育まれた様々な花の蜂蜜を使用し、丁寧に醸造された逸品です。 「秩父百花」の魅力 1. 秩父の大自然が育んだ百花蜂蜜 「秩父百花」は、秩...
未分類 はちみつの魅力を最大限に引き出したプレミアムミード｢PURE MEAD｣
千葉の地域特産品「PURE MEAD」 PURE MEADは、千葉県君津市にある「はちみつ工房」が手がける、100%天然の国産はちみつを使ったミード(蜂蜜酒)です。素材や製法にこだわり、養蜂のプロと共同開発された、上質な味わいが特徴の逸品で...
未分類 ワインのような深みと、ビールのような爽快感。ミードの新しい魅力
ミードは、人類最古のお酒の一つとして知られています。古代ギリシャから親しまれてきた伝統的なお酒ですが、近年では健康志向の高まりから注目を集めています。 ミードの歴史と特徴 ミードの起源は、クマなどに荒らされた蜂の巣に溜まった雨水が発酵したこ...
未分類 ニッカ フロム ザ バレル
ニッカウイスキー フロム ザ バレルとは ニッカウイスキーの「フロム ザ バレル」は、日本のニッカウヰスキー株式会社が製造するブレンデッドウイスキーです。1985年に初めて発売され、その名の通り樽出しの力強い味わいが特徴です。アルコール度数...