奥秩父の大自然が育んだ、上質な蜂蜜酒｢秩父百花｣

「秩父百花」は、蜂蜜酒ミード専門店「エレナ酒店」が販売する、こだわりの蜂蜜酒(ミード)です。秩父の大自然で育まれた様々な花の蜂蜜を使用し、丁寧に醸造された逸品です。

「秩父百花」の魅力

1. 秩父の大自然が育んだ百花蜂蜜

• 「秩父百花」は、秩父の大自然で採れた様々な花の蜂蜜をブレンドして作られています。
• 春の華やかな香りと爽やかな甘みが特徴の、上質な蜂蜜が使用されています。

2. ゆっくりと丁寧に発酵

• 蜂蜜を水で希釈し、酵母でゆっくりと発酵させることで、ワインのようなサラサラとした口当たりが生まれています。
• 時間をかけた丁寧な醸造プロセスが、「秩父百花」の上質な味わいを生み出しています。

3. 飲みやすい甘口の味わい

• 「秩父百花」は、甘口のお酒ながら、飲みやすいサラサラとした口当たりが特徴です。
• 冷やしてストレートやロックで楽しめ、チーズとのペアリングにも最適です。

4. 縁起の良いギフトにも

• 蜂蜜酒は、結婚祝いやギフトなどに縁起の良い酒とされています。
• 「秩父百花」は、そんな蜂蜜酒の魅力を存分に味わえる逸品です。

追加情報: ミードの歴史

ミードは、古代ギリシャで神々のお酒として崇められていた飲み物です。狩人が偶然発見した、蜂の巣に溜まった雨水が発酵したものが起源とされています。

現代でも、世界各地で伝統的な製法で作られ、愛飲されているミード。「秩父百花」は、そんな歴史あるミードの魅力を、現代の感性で表現した逸品といえるでしょう。

「秩父百花」は、秩父の大自然が育んだ上質な蜂蜜を使用し、丁寧に醸造された蜂蜜酒(ミード)です。華やかな香りと爽やかな甘みが特徴の、飲みやすい甘口の味わいが魅力です。結婚祝いやギフトにも最適な、縁起の良い逸品です。ぜひ、「秩父百花」の魅力を味わってみてください。

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