ワインのような深みと、ビールのような爽快感。ミードの新しい魅力

2024.05.22

ミードは、人類最古のお酒の一つとして知られています。古代ギリシャから親しまれてきた伝統的なお酒ですが、近年では健康志向の高まりから注目を集めています。

ミードの歴史と特徴

  • ミードの起源は、クマなどに荒らされた蜂の巣に溜まった雨水が発酵したことがきっかけだと考えられています。
  • 古代ギリシャでは、神々のお酒として崇められていたほど歴史が深いお酒です。
  • ミードは、主原料の蜂蜜に水と酵母を加えて発酵させて造られるお酒です。ワインやウォッカなどと比べると、より甘く、フルーティーな味わいが特徴的です。

ミードの人気と注目

  • 日本ではまだ知名度が低いですが、西洋では神話や歴史物語、詩にも登場するほど、古くから親しまれてきたお酒です。
  • 近年、健康志向の高まりから、ビタミンやミネラルが豊富なミードに注目が集まっています。
  • 個性的な味わいと歴史的な背景から、新しいジャンルのお酒として人気が高まっています。

ミードのおすすめ銘柄

日本でも、ミードの魅力を伝えるブランドが登場しています。

  • 例えば、「PURE MEAD」は、厳選された国産の蜂蜜を使用し、伝統的な製法で造られたミードです。
  • その他にも、「ワールドミードフェア」などのイベントでは、様々なミードの飲み比べができます。

ミードは、健康志向の高まりから注目を集めている新しいジャンルのお酒です。歴史的な背景と個性的な味わいから、これからさらに人気が高まっていくことが期待されます。ミードの魅力を知りたい方は、ぜひ試してみてください。

といっても、どれを買えば良いか分からないという方に、オススメのミードをまとめておきました。是非チェックしてみてください。

  • PURE MEAD
  • 蜂蜜酒ミード専門店「エレナ酒店」の｢秩父百花｣
  • 琉球MEAD 蜜
  • 峰の雪 MEET MEAD

PURE MEAD

PURE MEADは、はちみつの魅力を最大限に引き出した新しい飲み物として、注目を集めています。自然の恵みを感じられる優雅な時間を過ごせる、大人のための特別な一杯です。

もっと詳しく知りたい方はこちらの記事を見てみてください。



はちみつとミードのはちみつ工房

蜂蜜酒ミード専門店「エレナ酒店」の｢秩父百花｣

エレナ酒店の「秩父百花」ミードの特徴的な味わいと魅力です。フローラルな香りと上品な甘さ、そして地元素材にこだわった逸品として人気を集めています。ぜひ、お試しください。

さらに詳しく知りたい方はこちらの記事を見てみてください。


蜂蜜酒ミード専門店「エレナ酒店」

琉球MEAD 蜜

琉球MEADは、石垣島産の高級蜂蜜を使用し、丁寧に造り上げられた国内最南端のミードです。華やかな香りと上品な味わいが特徴で、様々な楽しみ方ができる高品質な蜂蜜酒です。

もっと詳しく知りたい方はこちらの記事を見てみてください。


石垣島はちみつ楽天市場店

峰の雪 MEET MEAD

峰の雪 MEET MEADは、福島県の峰の雪酒造場が製造する国産のミード酒です。会津産の純粋な蜂蜜を100%使用し、程よい酸味とアイスワインのような口当たりが特徴的です。様々な楽しみ方ができる高品質なミード酒です。

さらに詳しく知りたい方はこちらの記事を見てみてください。


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