2025-05

「日本酒は水が大切」って話、誰しも一度は聞いたことがありますよね。 ただこの話がひっくり返されるような話が出てきているようです。 近年、日本酒造りの技術は目覚ましい進歩を遂げており、水以外の要素の重要...